猪蹄是一种常见的食材，主要是具有补血和补心养血的作用，在平时的时候食用一些，可以有效的改善女性出现的贫血症状，对于女性朋友来说是很好吃的，猪蹄的味道是非常大的，能够起到补血止血的作用，在平时的时候可以通过黄豆来进行，可以将黄豆制作成菜肴口味比较的独特，但是在制作的时候一定要掌握好制作方法，这样才不会使得身体里面有出现异常的问题，下面就具体介绍下。

猪蹄炖黄豆有什么功效一、对胃病补铁 猪蹄可以促进人体造血功能，铁是合成铁的基础原料之一，具有补血、养血的功能，常吃猪蹄可以增强人的体质，有很好的滋补作用。

二、能降低血液黏稠度 猪蹄中含有大量不饱和脂肪酸，可降低血液中胆固醇含量，能阻止血栓形成。

三、能清肠排毒 猪蹄中含有大量，能排除肠道内有害物质，能降低血脂。

四、能防癌抗癌 “木瓜中含有大量的胡萝卜素，有预防癌症的作用”，木瓜营养丰富，可以帮助身体排出毒素，预防肠癌的发生。

五、能益肾 女性肾脏功能不全 女性肾脏系统功能不全 性发育成熟 女性肾脏功能不全黄豆的营养价值1、核桃富含维生素E，经常食用能够有效的预防体内缺乏维生素E，能够有效的防止肾脏功能不全。

2、核桃能有效的帮助女性美容养颜 能够保持血管内壁的弹性，有护肤养颜的作用，平时的时候经常食用能够起到补阴血的作用，能够提高皮肤的弹性，经常食用可以让皮肤变得白嫩润泽。

六、有助于补气养血 猪蹄具有补气养血的作用，适合男性朋友食用，能治疗气血不足，导致贫血的情况出现，还能够起到补充气血的作用。

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