春季是一个比较清爽的季节，很多的女性开始在工作上比较繁忙的时候，都会选择回家的时候泡茶喝，其实很多人都是对于汤的，都是在冬季吃的，对于身体的保健，也是需要非常的重视的，而且制作时间都是比较长的，所以为了健康去制作的时候，需要知道制作的时间，这样制作出来的汤也是比较好喝的。春天煲汤的九大家常小吃1、番茄 食材:番茄300公克，青葱15公克，鸡蛋1枚，香油5公克，酱油5公克、精盐3公克、糖5公克、味精1公克、蒜5公克、生抽1小匙。

制作方法1、将番茄切成片，青葱洗净切段;3、将鱼放入开水中焯水后，焯水后捞出，切成块;生抽1小匙，精盐3、适量加热2钟头即可。本品凉拌亦可。营养分析1.番茄 含有多种维生素、矿物质，具有抗氧化、抗血小板凝聚、抗肿瘤等作用，是一种低热、高纤维的水果。

2.花生 含有大量不饱和脂肪酸，能分解脂肪。鸡蛋与油一起制作，有助于促进胆固醇分解。

2、生姜 含有大量挥发油、姜糖等，能有效防止，消除疲劳。3.冬菇 含有大量的钙、磷、铁，对防治骨质疏松有一定作用，是老少皆宜的美味佳肴。

4.黄瓜 含有大量维生素C，具有清热解毒、祛暑生津等作用。5.黄瓜中的维生素C成分具有抗肿瘤功效，可减少体内肿瘤细胞对胆固醇的吸收，是高血压患者的食疗佳品。

6.青菜 含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁，以及钾、镁、钙等。7.海带 含有大量的碘，能促进甲状腺机能恢复。

8.菠菜 富含碘，能抗氧化、抗老化、预防。9.番茄肉 含有丰富的维生素A原，具有预防衰老、增进食欲、利尿，促进消化的作用。

10.豆腐 含有丰富的钙和碘，两者搭配做，既可防止钙摄取过多，又能预防贫血。11.西兰花 含有丰富的维生素A原，能保护血管，促进身体的新陈代谢，促进新陈代谢，促进生长发育。

12.木耳 含有丰富的铁，它能调节血红细胞的功能，具有防晒、抗氧化、抗衰老、抗氧化等功效。营养分析:1.木耳 含有大量天然维生素E，有清热解毒、消炎、补水、滋阴滋肺的功效，是一种清热解毒、润燥、止咳的食物。

3.胡萝卜 含有大量维生素C，它能促进肌肉生长，增强抵抗力，促进身体的代谢。

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