1.孕妇秋季养生食谱的香味烧鲤鱼
用料:鲤鱼750克,猪排骨150克,香糟30克,白砂糖10克,植物油35克;姜葱20克;盐和味精3克
制作方法:鲤鱼宰杀去鳞,开胃去内脏和鳃,洗净切成两段;排骨切成块。煎锅加热,放入油中煮至微沸,将鲤鱼煎至两面金黄色,取出。将沙锅洗净,中火加热,放入姜片、葱条、排骨;然后加入炸鱼、精盐、白糖、味精、清汤(或水)100毫升;最后,将坏汁倒在鱼面上,用中火加盖30分钟,直到香味出来。
2.山药芝麻粥,孕妇秋季养生食谱
原料:米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。
制作:将大米洗净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,倒入搅拌机,加水和鲜奶搅拌,去渣留汁。锅放在火上,加水和冰糖煮沸溶解,倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至成熟。
3.孕妇秋季养生食谱虾皮卷心菜馅饼
配料:面粉500克,包菜500克,虾皮30克,辣椒1克,盐3克,味精1克,葱10克,姜5克,植物油30克
制作方法:面粉中的水,发酵揉成面团;卷心菜切成细碎,加盐腌10分钟,挤出水;葱姜切碎;加入虾皮、胡椒、盐、味精、洋葱)、姜末混合成馅料。把面团包成馅饼;锅加热,放少量植物油,把馅饼放进锅里,用小火烤。
4.孕妇秋季养生食谱川贝蜂蜜炖雪耳
配料:蜂蜜120克,湘莲子80克,川贝40克,龙眼肉10克;桔梗和干雪耳各60克;
制作方法:川贝、桔梗、龙眼用水洗净;湘莲子洗净,拔出苦心;干雪耳用清水浸泡20分钟,完全浸泡后切根,折成小花。将川贝、桔梗、湘莲子、龙眼肉、雪耳放入炖锅中,倒入600ML开水炖1小时左右;煮沸后,温度合适时加入蜂蜜。
1、无花果
孕妇容易患痔疮。为了预防痔疮,我们必须保持大便通畅,注意饮用水,养成定期排便的习惯。同时,孕妇应经常吃适量的无花果。因为无花果不仅营养丰富,还能治疗痔疮和通乳。
2、秋梨
吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为百果之宗,是中国古老的果木之一。它酥脆多汁,香甜爽口,醇厚宜人。甘寒微酸,具有清热利尿、润喉降压、清心润肺、止咳止痰、止渴生津的功效,可治疗妊娠水肿和妊娠高血压。还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛的功效,具有防治肺部感染和肝炎的功效。
3、柿子
柿子,汁多味甘,是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克,蛋白质0.7克,脂肪0.1克,碘49.7毫克,富含钾、铁、钙、镁、磷等多种维生素,矿物质含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒,具有清热润肺的功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、便秘等疾病。其营养和药用价值适合孕妇。特别是妊娠高血压综合征的孕妇可以一吃两得。
1、西红柿
番茄中所含的番茄素能抑制细菌;苹果酸、柠檬酸和糖有助于消化。番茄营养丰富,功能多样,被称为神奇菜肴中的果实。番茄还含有果酸,能降低胆固醇含量,对高脂血症非常有益。番茄富含维生素A、C、B1、B以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘,以及蛋白质、糖、有机酸和纤维素。使用这些菜肴可以有效补充孕妇所需的营养。
2、油菜
油菜是一种低脂蔬菜,含有膳食纤维,可与食物中的胆固醇和甘油三酯结合,从粪便中排出,从而减少脂肪的吸收,可用于降低血脂。中医认为油菜能活血化瘀,治疗疖、丹毒。油菜含有大量的胡萝卜素和维生素C,有助于增强身体的免疫力。绿叶蔬菜中油菜含钙量最高,含钙、铁、维生素A和C也很丰富。